Verkostungsnotizen
Stammt aus der im Text erwähnten, Anfang des 20. Jahrhunderts gepflanzten Parzelle. Frisch geriebene Zitronenschale, Rosmarin, Zitronenmelisse, nuanciert und sehr klar. Am Gaumen mit guter Substanz, reifer Säure, Frische und Spannung, etwas Süße gibt der Frucht Untermalung, ohne zu sehr hervorzutreten. Sehr komplett.
Mehr zum Tasting »Best of Nik Weis – St. Urbans-Hof«Frisch geriebene Zitronenschale, Rosmarin, Zitronenmelisse, nuanciert und sehr klar. Am Gaumen mit guter Substanz, reifer Säure, Frische und Saftigkeit, etwas Süße gibt der Frucht Untermalung, ohne zu sehr hervorzutreten. Ein recht kompletter Ortswein.
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