Verkostungsnotizen
Im Duft sehr reduktiv. Bittermandel. Bitte nicht wegen des erstens Eindrucks verzweifeln – der ist nur extrem verschlossen und braucht enorm viel Luft. Ölig und geschmeidig im Mund, ungemein füllig und cremig, dabei aber weder breit noch alkoholgetragen, die reife Säure und vor allem die Mineralität tragen und verleihen Lebendigkeit und Eleganz.
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