Holunder, auch Holundermark, Waldhimbeere und Brombeere, feine Holzwürze. Griffig am Gaumen mit straffer, kräftiger Textur und feinherber Frucht, die Gerbstoffe haben den richtigen Biss und die nötige Reife, kalkmineralische Untermalung, zum Essen eine Bereicherung.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«Dunkelbeerig im Duft und dazu ein klein wenig buttrig und schokoladig, im Mund mit Wucht und leichter Süße, straffes Tannin, der Alkohol ist recht präsent, wird durch Stoffigkeit und Süße in den Hintergrund gestellt. Dazu eine feste Säure. Muss sich harmonisieren.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«
67269 Grünstadt-Asselheim
Deutschland
+49 (6359) 6437
info@weingut-nehb.de www.weingut-nehb.de
