Verkostungsnotizen
Cassis in der konzentrierten Nase, schwarze Kirschen, steinige Würze, Rote Bete und frisch gestoßene Wacholderbeeren. Am Gaumen weich ansetzend mit schöner Kirschfrucht, trocken und mit präziser Säureführung, reifes Tanningerüst, mineralische Unterfütterung.
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