Verkostungsnotizen
Noch verschlossen, aber mit Andeutungen eines guten Sortentyps: Herzkirsche, Süßmandel und etwas Hefe. Recht dicht im Gerbstoff, klebrig-fleischig, sehr gut passend zur warmen, natürlichen Frucht und zur herzhaft-kraftvollen (eher säuredezenten) Anlage. Mineralische Untertöne. Eigenständiger Wein, hochwertig und inhaltsreich – braucht aber noch Zeit.
Mehr zum Tasting »Württemberg - Trollinger: Leicht, aber nicht schwach«