90 Punkte

Getrocknete Aprikose, Dattel, Ananas, am Gaumen mit einer ungewöhnlichen Balance: cremige Fülle, markante Säure und dazu die Botrytissüße. Der Alkohol ist mit 12 Volumenprozent merklich, stört aber nicht. Zu Geflügelleber mit karamellisierten Äpfeln.

Tasting: Weinguide Deutschland 2018; 01.12.2017

FACTS

Kategorie
Süß- und Dessertwein
Rebsorte
Riesling
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
Stahltank
Verschluss
Naturkork
Preisrange
10 - 15 Euro

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