Verkostungsnotizen
Rauchiges Neuholz, Schlehe, Sauerkirsche, Waldheideidelbeere. Auch kalkgetrieben. Im Mund stoffig, reifes Tannin mittlerer Körnung. Reife, jahrgangstypische, aber dennoch gut Halt gebende Säure. Viel Saftigkeit im Hintergrund und eine deutlich mineralische Untermalung des potenzialreichen Extrakts.
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