Verkostungsnotizen
In der Nase schwarze Kirsche, etwas Schlehe, Holzwürze und Johannisbeere. Am Gaumen eine frische Säure und reife Gerbstoffe, dazu pikante rote Frucht, mineralischer Zug, schöne Länge. Eleganter Spätburgunder, gut zu einem Stück Wild.
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