Verkostungsnotizen
Zarte Safranwürze macht den Anfang. Es gesellen sich dazu Honigmelone, Apfelblüte, Quitte und roter Apfel. Erzeugt ad hoc Druck am Gaumen, baut zielstrebig straffe Frucht durch mineralische Säure auf und bleibt sehr lange und würzig haften.
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