Verkostungsnotizen
Tiefdunkles, fast undurchdringliches Purpur. Fruchtbetonte, würzige Nase, eröffnet auf Holunderbeeren, satten Herzkirschen, im zweiten Anriechen klar nach Dill und leichter Lederwürze. Am Gaumen mit feinem Schmelz, zieht sich schön über die Zunge, griffiges Tannin umspannt saftige Säure, mit Nachdruck, minimale Nachtrocknung.
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