Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Zart tabakig unterlegte gelbe Frucht, zart nach Mango und Quitten, zart nach Anis und mit feiner Kräuterwürze ausgestattet. Stoffig, saftige weiße Frucht, pikante Säurestellung, bleibt sehr gut haften, vollreifer gelber Apfel im Abgang, feine Nuancen von Zitrusfrüchten, große Länge, überzeugender mineralischer Nachhall.
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