Verkostungsnotizen
kräftiges Rubingranat, zarte violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, schwarze Beerenfrucht, dunkle Mineralik. Mittlere Textur, frischer Säurebogen, dunkles Waldbeerkonfit, bereits zugänglich, ein lebendiger Speisenbegleiter.
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