90+ Punkte

Kaffeebohnen, ein Hauch Mokka und Kokosnuss vom Holzausbau, dahinter auch reife Birne und Quitte. Fränkisch trocken am Gaumen, mit leichter Extraktsüße, etwas reife Aprikose, etwas Sanddorn und viel Würze. Ist noch etwas vom Holzausbau geprägt, wirkt noch jung.

Tasting: Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Silvaner
Alkoholgehalt
13.5%
Qualität
trocken
Ausbau
6 Monate 500-l-Fass, 4 Monate Stahltank
Verschluss
Schraubverschluss

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