Verkostungsnotizen
Reife Birne und Birnenschale in der Nase, Quitte, Rauch und Röstaromen, kraftvoll gebaut im Mund, guter Extrakt, dezente Süße, reife, tragende Säurestruktur, Grauburgunder mit breitem Rückgrat, der für kulinarische Zwecke bestimmt ist mit seinem Volumen.
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