Falstaff
de
Kräftiges Zwiebelrot, Orangereflexe. Zart tabakig unterlegte eingelegte Kirschfrucht, ein Hauch von Dörrfeigen, Kletzen, dunkle Mineralik. Komplex, weißer Apfel, straffe Säure, mineralisch-salzig im Abgang, feinwürziger Nachhall, ein klassischer Lagenschilcher.
Schilcher Weststeiermark DAC Ried Hochgrail Reserve
(92 - 94)