Falstaff
de
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Noch verhalten, feiner Birnentouch, tabakig-würzige Nuancen, mit einem Hauch von Dörrobst unterlegt. Sehr kraftvoll, komplex und extraktsüß, feiner Säurebogen, zarter Honigtouch im Abgang, seidige Textur, gute Mineralik, harmonisch und lange anhaltend, ein mächtiger Speisenbegleiter, salziger Nachhall, großes Reifepotenzial.
Grauburgunder Reserve
94