Verkostungsnotizen
Rotfruchtig im Duft mit Schwarzkirsche und Brombeere, Waldfrüchte. Zeigt sich am Gaumen präsent, saftig und rauchig mit einer feinen, eingebundenen Säure auf weichem, süßem Fond. Trinkig, nicht zu viskos; ungewöhnlich, gerade auch zum Käse ein Genuss.
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