Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, zarte Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Feine Cassis- und Preiselbeernuancen, ein Hauch von Limettenzesten, floraler Touch, mineralisch unterlegt. Mittlere Komplexität, rotes Waldbeerkonfit, feine Tannine, zarter Nougat im Abgang, bleibt haften, zeigt eine sehr gute Trinkreife, extraktsüß im Nachhall, sicheres weiteres Reifepotenzial. (Lagern +10/Trinken)
Mehr zum Tasting »25 Jahre Perwolff beim Döllerer«Mittleres Rubingranat, zarte Ockerreflexe, dezente Randaufhellung. Nuancen von Cassis, Lakritze und einem Hauch von reifen schwarzen Beeren, dunkle Mineralität, eine ganz typische Perwolff-Nase. Stoffig, saftige rotbeerige Fruchtnuancen, finessenreiche Säurestruktur, feine Tannine, zart nach süßem Brombeerkonfit im Abgang, hat eine nahezu perfekte Trinkreife erreicht und verfügt über weiteres Potenzial.
Mehr zum Tasting »Eisenberg mit Reifegarantie«