Verkostungsnotizen
Im Duft ganz und gar kräuterwürzig, fast keine Frucht. Sehr geschmeidig ansetzend, fast viskos, dann von saftiger Säure durchzogen, betont trocken mit zurückhaltend bleibender Süße, stoffiger Abklang. Länge und Tiefe zeigen die Wirkung der alten Reben.
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