Verkostungsnotizen
Noch verschlossen, dezenter Duft von reifer Schwarzkirsche, kaum spürbarer Holzeinsatz. Am Gaumen sehr dicht, fest zupackendes Tannin, trotz der straffen Anlage auch viel Saft, stabiler Säurenerv, gebündelt und extraktreich, frisch und sehnig, auf Potenzial gekeltert. Braucht Zeit.
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