Verkostungsnotizen
Zart gelbfruchtig, Dotterblume, Heu, nur eine Spur von Holz, und ein klein wenig Jod und Safran. Weicher und extraktsüßer Auftakt, dann eine sich langsam steigernde Stoffigkeit, reife Säure, deutlich taktil-mineralisch, voll und elegant zugleich.
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