Verkostungsnotizen
Verschlossen kräuterwürzig im Duft. Am Gaumen von delikater Feinheit, aromatisch nuanciert, beerig, kräuterig, ganz ungekünstelt, mit einer Stoffigkeit ohne jeden Anflug des Forcierten, mit Geschmeidigkeit und Nerv, und mit großer Länge. Ein subtiler Weißburgunder von großer Ausdruckskraft und bester Reifeperspektive.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder trocken Pfalz«Verschlossen, aber mit der Anmutung einer sehr präzis angelegten Aromatik. Löwenzahn, Frühlingswiese. Eine Spur von Gelbfrucht. Am Gaumen eine extrem feine, fast mehlige Stoffigkeit, eine wie mit dem Lineal gezogene Säure, mineralische Spannung, feine Würze.
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