Verkostungsnotizen
Hellgolden mit grünlichen Reflexen. Cidre im Duft, aber das ohne unsaubere Nebentöne. Straffes Tanningerüst, packende Säure, ganz trocken, herzhaft bis rustikal, in Länge und Verfeinerung mittel, im Extrakt kräftig. Leicht mineralisch.
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