Verkostungsnotizen
Kräftiger Neuholzeinsatz, Kokos und Vanille, röstige und zitrische Noten. Dazu eine strahlende, leicht balsamisch unterlegte Herzkirschfrucht. Am Gaumen wie ein immens fein gewobenes Seidentuch, dabei aber auch fest und sehr dicht, sowohl im Gerbstoff, als auch in Frucht und Würze. Reife, sehr gut integrierte Säure. Insgesamt noch jugendlich kompakt und verschlossen, doch die Noblesse der Materie ist deutlich – und garantiert ein langes Leben.
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