Verkostungsnotizen
Leuchtendes mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Stark mineralisch, feine gelbe Apfelfrucht, zarte Kräuterwürze, deutliche Schieferprägung, noch etwas verhalten. Komplex, engmaschig, feine Fruchtsüße, straff, extrem salzig, bleibt lange haften, gelbe Tropenfrucht im Nachhall, noch sehr jung, ein Chardonnay- und Terroirkonzentrat, sollte nun zehn Jahre auf der Flasche ruhen.
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