Verkostungsnotizen
Hefetrübes helles Gelb. Spannende vielschichtige Nase von Thymian, Estragon und Zitronenmelisse, Nuancen von Birne. Knochentrockenes, puristisches Mundgefühl mit gut eingebundener Säure. Geradlinig bis ins Finale mit leichten Bittermandelanklängen.
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