Verkostungsnotizen
Im Duft zeigt sich zunächst ein dezentes Boisée, aromatisch fein mit einem Anflug von Balsamik. Im Mund betont stoffig, festes Säurerückgrat, gebündelt und straff, eingebundener (wuchtiger) Alkohol, kräftige taktilmineralisch begleitet. Ein »kühl« anmutender Grauburgunder vom Vulkan mit sehr gutem Potenzial.
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