Verkostungsnotizen
Sehr stimmig, wie hier Holz und Spätburgunder vermählt wurden. Einerseits Südtiroler Speck, Wacholder, Nelken und Sandelholz, andererseits Cassis, Holunder sowie Heidelbeere. Sehr balanciert, saftig und mit Zug am Gaumen. Noch jugendlich, da ist Potenzial.
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