Verkostungsnotizen
tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase eher verhalten, zart nach Waldbeerkonfit, feine Holzwürze, zart nach Brombeeren, braucht viel Luft. Am Gaumen stoffig, extraktsüß, nach Heidelbeerkonfit, mit etwas Zwetschkenröster unterlegt, schokoladiger Abgang, mineralischer Nachhall, hat Reifepotenzial.
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