Böckserig, zunächst keine Primäfrrucht, karg und puristisch ansetzend, aber auch mit schöner Mineralität, präzise und noch junge Gerbstoffe, gemacht für ein langes Leben. Beinahe provokativ karg, was die Frucht angeht. Viel Potenzial.
Tasting:
Große Gewächse 2021
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Verkostet von:
Ulrich Sautter
Veröffentlicht am
01.10.2021