Verkostungsnotizen
Sehr frisch im Duft, feine Hefewürze, Heidelbeere, viel Pinot, im Mund Saft und Spiel, dynamisches aber feines Mousseux, lebendiges Säurerückgrat, zurückhaltend eingesetzte Dosage, guter Extrakt, endet dicht und pointiert, mit deutlich salzigen Untertönen.
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