Roter Apfel, Apfelkompott, floral, kandierte Zitronenschale, insgesamt noch primär und wenig entfaltet. Am Gaumen packend, straff, knackige Säure, moderater Alkohol, tolle Saftigkeit und sogar eine gewisse Adstringenz, die mit der Flaschenreife verschwinden wird. Prononciert taktilmineralisch im Abgang. Ein Rohdiamant.
Mehr zum Tasting »Würzburger Stein«Erste Reife, Melisse, Zitrusfrucht, Banane, etwas Holz, Pfirsich, cremig am Gaumen, kernige Säure, guter Extraktreichtum, noch verschlossen in der Aromatik, im Abgang leicht kräuterwürzig, Kamille, Lindenblüte, endet recht kompakt, hat Potenzial.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«
97070 Würzburg
Deutschland
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