Verkostungsnotizen
Feuerstein und leichter Rauch sprechen noch von Hefe und Reduktion an der Nase. Aber dann kommt feine, reine, nahezu cremige Kirschfrucht, begleitet von etwas Holunderbeerenduft. Die Frische ist erstaunlich für 2018, die Reinheit der Frucht beispielhaft.
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