Verkostungsnotizen
Spontangärungsgeprägt im Duft, frisch gekochtes Apfelkompott, Klarapfel, im Mund mit gutem Druck, zarte phenolische Prägung, reife, homogen in den Abgang tragende Säure, hintergündige Geschmeidigkeit steht für Sortentypizität. Gute Länge, ebensolches Potenzial.
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