Verkostungsnotizen
Dieser mit nur wenig mehr als 90° Oechsle gelesene Riesling ist ein Klassewein. Nur 12,5 Vol.-% Alk. schwer, verheißt seine weißgoldene Farbe bereits das überaus klare und erfrischende Bukett mit feiner Fruchtkonzentration. Am Gaumen dicht und konzentriert, recht süß wirkend (dank der 6 Gramm Restzucker, aber auch vom Extrakt), dadurch aber im Körper auch elegant und eher schlank. Zeigt bei straffer Mineralität eine gute, fruchtintensive Länge und endet animierend frisch. SR
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