Verkostungsnotizen
In der Nase reife Birne, sommerliches Kräuterbeet, Kamille, auch etwas weißer Nougat, Rauch und Vanille. Am Gaumen mit kräftiger, aber gefasster Statur, feine Würzigkeit, die Säure wirkt markant, gute Länge, ein patenter Begleiter zu rustikalen Speisen.
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