Verkostungsnotizen
Ätherische Zitrone, Rauch, Zitronenmelisse und Hefegebäck an der Nase kündigen sowohl Riesling als auch Reife an. Die Frische jedoch ist diesem Sekt nie abhanden gekommen. Leichtigkeit und Tiefe betonen sich gegenseitig, feiner Schaum betört, knackige Säure belebt. Ein Elixier aus der Pfalz.
Mehr zum Tasting »Vintagessekt Deutschland«Hefe- und Getreidenoten. Etwas Pfirsich, Stachelbeere. Frisches Mousseux, saftige Säure, gradlinig gebaut, schlank mit Biss, passende (dezente) Dosage, ein Riesling-Sekt mit viel Zug und weinigen Anlagen, sehr gut extraktdotiert.
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