92 Punkte

Das Drahtige im Riesling zu destillieren, geht das? Auch dank frappanter Mineralik und forscher Säure kommt er enorm drahtig und fordernd daher. Der Ausbau im Holz ließ ihn ruhiger werden, ohne seine direkte Art zu kaschieren. Achtung schnippisch!

Tasting: Weinguide Deutschland 2018; 01.12.2017

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
großes Holzfass
Verschluss
Naturkork
Preisrange
20 - 40 Euro

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