Verkostungsnotizen
Roggensauerteigbrotkruste und eingelegte Sauerkirschen, Sandelholz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und ätherische Komponenten. Am Gaumen fast verschwiegen, dabei unglaubliche Mineralik, lang geschwungener Säurebogen und ambrosiale Länge.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2016«