Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün. Zart rauchig-würzig unterlegte feine Apfelfrucht, ein Hauch von Mango, noch etwas verhalten. Stoffig, zart nach Wiesenkräutern, ein Hauch von Birne, elegante Textur, feines Säurespiel, mineralischer Nachhall, hat Reifepotenzial.
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