Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, fast opaker Kern, violette Reflexe. Zart rauchig-mineralisch unterlegtes dunkles Beerenkonfit, feine Edelholzwürze, zart nach Brombeeren und Orangenzesten. Komplex, engmaschig, feine Kirschenfrucht, fein integrierte Tannine, finessenreicher Säurebogen, mineralisch und anhaltend, angenehme Extraktsüße im Rückgeschmack, ein sehr ausgewogener Speisenbegleiter, sicheres Entwicklungspotenzial.
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