Verkostungsnotizen
Steinobst in der Nase, Mirabelle und Aprikose, auch Hagebutte, Blüten, Rosenblätter und etwas Pfeffer, nasses Gestein. Straff gebauter Kabinett mit einer vorwärts strebenden Säure und mineralischen Unterfütterung. Stoffig, dicht und nicht zu süß, im Ausklang mit feiner Würze und Phenolik. Wirkt noch jung.
Mehr zum Tasting »Riesling Kabinett Trophy 2022«Pfeffrige Noten, Hagebutte, blumig-duftig. Im Mund straff gebaut, stoffig, sehr dicht, aber auch noch sehr kompakt, zurückhaltende Süße, mineralische Komponenten. Pointiert abklingend, braucht Zeit.
Mehr zum Tasting »Riesling Kabinett Trophy 2021«