In der intensiven Nase Hefe, Rauch und Himbeere, auch Karamell. Am Gaumen mit erfrischender Säure, die souverän durch die mittelkräftige Struktur führt, das Mousseux ist fein, Noten von Zitrusfrucht sorgen für Elan. Ein Sekt, der auch kulinarisch überzeugt.
Tasting:Jahrgangssekt Deutschland; Verkostet von: Anne Krebiehl und Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 26.11.2019