Verkostungsnotizen
Kandierte Ananas, Pfirsich, Mango, ein ganzer Strauß Früchte. Am Gaumen spielerisch angelegt mit seidiger Süße und lebendigem Säurenerv, zugleich aber auch mit Voilumen und Frucht, mit viskosen Schichten und dennoch mit großer Eleganz und animierender Art.
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