Verkostungsnotizen
Verhaltener Auftakt in der Nase mit Birnenschale, grünen Blättern von Staudensellerie. Ausgerechnet hier, im Gegenspiel zu der Fruchtsüße mit Anflügen von Grapefruit und exotischen Früchen, zieht sich die Hemmes'sche Säure vornehm zurück.
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