Verkostungsnotizen
Holzwürze und intensive Kräutertöne, wenig offensichtliche Frucht. Etwas Hefe. Im Mund mit runder, seidiger Textur, feiner Säurefaden, schöne Frische, saftig und gut proportioniert in der mittleren bis mittelschweren Gewichtsklasse, feine Extraktsüße, deutlich mineralisch begleitet. Gute Länge.
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