Verkostungsnotizen
Am Rand kräftiges Rostrot, auch in der Nase Reifenoten, Sojasauce, Hagebutte, Miso, Aromen von Rauchspeck, aber ebenso noch primäre Fruchtnoten. Am Gaumen mit schöner Präsenz und guter Frische, geschmolzener Gerbstoff, im Nachklang leichte Grüntöne, vornehm gealtert!
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