Verkostungsnotizen
Reife Birne mit Apfel in der intensiven Nase, auch Zitrusfrucht und Mandeln. Stoffig und cremig am Gaumen mit reifer und geschmeidiger Säure, süßlicher Extrakt, kräftiger Bau, mit etwas Restsüße harmonisch abgestimmt. Gute Substanz, zu kräftigen Gerichten.
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