Falstaff
de
Lachsrosa mit orangefarbenen Reflexen. Etwas Holz, grüne Walnuss, Apfelschalentee. Kalk. Auch zitrische Noten. Pinotbeeren. Im Mund ein Brocken, aber aus feinsten Elementen aufgebaut. Immens jung. Tief und komplex, konzentriert, dichte Säure, immenses Potenzial.
2018 »Jaspis« Grauer Burgunder unfiltriert trocken
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