Verkostungsnotizen
Kommt mit seiner ätherischen Art ungestüm, wild daher. Duftet nach Pfeffer, Wacholder und Lorbeer. Sauerkirschen, Holunder, Apfelbeeren. Zartbittere Anklänge. Am Gaumen mit zarter Fruchtsüße und fokussiertem Tannin. Mineralisch-forsch – sehr gut.
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